FRITADEIRA ELÉCTRICA 21l REF 0504 21L
Máquinas concebidas para realizar frituras por imersão em óleo de grandes quantidades de produto.

Referência do produto
- 0504
Descrição
- Tampo de trabalho em aço inoxidável AISI-304, 2 mm de espessura, com
arestas arredondadas para facilitar a limpeza. - Número de tanques : 1.
- Equipamento padrão: 2 cestos 132x338x132 mm
- Tanque com uma capacidade de 21 litros de óleo.
- Integrado na bancada, com uma zona fria na parte inferior da bancada, que é
que ajuda a manter as características e a qualidade do produto durante um período de tempo mais longo.
do óleo utilizado. - Aquecimento por meio de elementos de aquecimento em aço inoxidável AISI 304.
localizado dentro do tanque e pode ser inclinado em mais de 90 °, a fim de
permitir uma limpeza perfeita. - Máquina de alta relação
- Temperatura do óleo controlada termostaticamente entre 60 e 200 °C .
- Termóstato de segurança.
- Descarga do óleo do tanque por meio de uma válvula de esfera robusta e robusta.
fiável, resistente a altas temperaturas. - Equipado com tampas individuais para cada tanque.
- Suporte de escorredor de cestos localizado na parte de trás do tanque.
- Controlos com base de apoio protectora e sistema anti-infiltração
água. - Guarda-chaminé de ferro fundido esmaltado a alta temperatura
- Conformidade com as normas europeias relativas à temperatura de
componentes e painéis, às eficiências e combustões, e aos
regulamentos de saúde (EN-60335 e EN-203) - Acesso frontal aos componentes.
- Máquinas com grau de protecção IPX5 à prova de água
Características técnicas
- Potência/litro: 0,857 kW por litro.
- Potência total: 18,0 kW.
- Dimensões: 400 x 930 x 850 mm.
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