ABATEDOR DE TEMPERATURA 20GN 1/1
Dispositivo para baixar a temperatura Concebido para baixar rapidamente a temperatura dos alimentos, prevenir a proliferação bacteriana e manter as condições organolépticas do produto.

Referência do produto
- 0810
Descrição
- Fora
Aço inox AISI 304 18/10,
Construído em conformidade com os regulamentos da CE e as disposições HACCP. - Dentro
Aço inox AISI 304 18/10,
▪ Evaporador de drenagem interna,
Estrutura porta bandejas (GN1/1 – 60×40),
▪ Rampa - Isolamento
Isolamento térmico graças à injecção de poliuretano de alta densidade de 80 mm de espessura 40 Kg/m3 isento de CFC,
Zero ODP e Baixo GWP. - Porta
▪ Mortise tailgate,
▪ Aquecedor de armações de portas para evitar a acumulação de gelo
Faixa meteorológica de câmara tripla facilmente substituível,
▪ Portas com maçaneta,
▪ Dobradiça pivotante com fecho de abertura, - Controlo digital
Painel de controlo com visor gráfico de fácil leitura, operação fácil de usar e menu informativo,
Ligação USB, para carregar e descarregar definições de parâmetros, programas e informação sobre alarmes HACCP.
▪ Possibilidade de personalizar ou memorizar,
Equipado com um visor para monitorizar constantemente o funcionamento correcto de cada ciclo de trabalho,
▪ Possibilidade de conservação no final de um ciclo. - Refrigeração
Arrefecimento rápido: +70°C a +3°C em menos de 90 minutos,
Congelamento rápido: +70°C a -18°C em menos de 270 minutos,
▪ Controlador digital,
Descongelação manual durante os ciclos e descongelação automática durante o armazenamento,
▪ Sistema de condensação ventilado,
▪ Sistema de evaporação forçada,
Unidade de condensação incluída,
▪ Válvula de expansão,
Evaporadores tratados contra a corrosão 100% poliéster,
▪ Classe climática 4 (30ºC / 55%Hr)
Características técnicas
- Medidas:1200x1095x2465 (h) mm
- Potência: 6,1 kW
- Fonte de alimentação: 3N / 380 V / 50 Hz
Serve-lhe este produto?
Adicione este produto ao seu orçamento online como referência.