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FORNO BRASA 0210

Forno de braseiro especial

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Referência do produto

  • 0210

Descrição

– 70 comensais
– Construído internamente em aço fundido
– Totalmente isolado para economizar energia e evitar a emissão de calor para o exterior
– Porta robusta e leve com vidro Neoceram resistente a até 750°C
– Design da porta com excelente visibilidade para controlar o assado sem precisar abri-la
– Funciona com qualquer tipo de carvão, recomendamos nosso carvão de casca de coco devido ao seu alto desempenho e longa duração
– Gaveta removível para recolher cinzas na parte inferior
– Corta-fogo interno
– Termômetro integrado até 500°C
– Saída de fumaça com 15cm de diâmetro
– Pés ajustáveis em altura e antideslizantes

Características técnicas

– Capacidade de 3 Kg. de carvão vegetal.
– Consumo: 10-12 kg por dia
– Autonomia: 9h.
– Produção 70 Kg/h
– Potência equivalente: 4,5 Kw.
– Temperatura: 250-350 ºC
– Equipado com 1 grelha padrão em aço inoxidável, pinça e etiçador a carvão
– Dimensões: 680x535x670h

Acessórios

  • Regulador de tiragem
  • Corta-fogo externo
  • Chapéu
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