FORNO BRASA

Referência do produto

• 0210

Descrição

– 70 comensais
– Construído internamente em aço fundido
– Totalmente isolado para poupar o consumo de energia e evitar a emissão de calor para o exterior
– Porta robusta e leve com vidro Neoceram resistente a 750°C
– Desenho de portas com excelente visibilidade para controlar a brasagem sem a necessidade de abrir a porta
– Funciona com qualquer tipo de carvão vegetal, recomendamos o nosso carvão de casca de coco pela sua alta
desempenho e longevidade
– Gaveta de cinzas amovível na parte inferior da cinta
– Firewall interna
– Termómetro integrado até 500°C
– 15cm de diâmetro de saída de fumo
– Pés ajustáveis em altura e antideslizantes

Características técnicas

– Capacidade de 3 Kg. de carvão vegetal.
– Consumo: 10-12 kg por dia
– Autonomia: 9h.
– Produção 70 Kg/h
– Potência equivalente: 4,5 Kw.
– Temperatura: 250-350 ºC
– Equipado com 1 grelha padrão em aço inoxidável, pinças e póquer a carvão
– Dimensões: 680x535x670h

Acessórios

• Regulador de projectos
• Firewall externa
• Chapéu